2014-09

先月から食育の一環として、土作りを始めています。 　この土作りは新鮮な野菜から出た野菜くずをちぎり、ボカシや米ぬか、黒土と混ぜるところから始まります。まもなく発酵が始まり、３日後、１週間後、２週間後と間隔をおいてかき混ぜることになります。 ...